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崇明桔子又遭丰年之困 14年来批发价跌7成

作者:nforange 来源:新华网上海频道 日期:2012-11-5 19:14:35 人气: 标签:上海柑桔批发价 崇明桔子批发价格
导读:据《劳动报》报道,今年,被称作“中国柑桔之乡”的湖南石门又遭丰年之困:45万吨柑桔滞销,硕果累累却无人采摘、无人收购导致成堆的柑桔被丢在泥地里腐烂变坏。石…

  据《劳动报》报道,今年,被称作“中国柑桔之乡”的湖南石门又遭丰年之困:45万吨柑桔滞销,硕果累累却无人采摘、无人收购导致成堆的柑桔被丢在泥地里腐烂变坏。石门困“桔”的尴尬,不禁让人回想起,2008年,盛产柑桔的上海长兴岛也曾经历过的一场“滞销”风波,经过多方努力才重新走出困局。

  十月金秋,上海的柑桔产销情况又如何呢?近日,本报记者深入到田间地头,走访了长兴岛、横沙岛和崇明本岛。记者了解到,天气日夜温差较大致今年沪上的柑桔迎来丰收大年,但产量大增价格反跌,平均每斤的批发价仅5毛钱。截至目前,早桔的平均销量不过10%。

  面对质优而不价优的柑桔产业,崇明三岛也在绸缪让桔子“走出去”,而结合“桔黄蟹肥”的崇明特色,岛上的生态旅游也在为柑桔的销售“再添一把劲”。

  产地探访

  上海市场难觅崇明桔子身影 批发价“腰斩”销售仅两成

  “桔子红了!”在位于大华地区华灵路上的一家水果店里,店主打出了一句颇有诗情画意的广告语吸引顾客。记者看到,店里出售的湖南蜜桔,3斤装的10元一袋,平均3.3元一斤;而南丰蜜桔略贵,达到了每斤3.8元。由于正好是吃桔子的时节,店里三成的铺位被桔子占领。

  正在江西参加当地一个桔子节的浦南批发市场负责人侯余欣,他在电话里告诉记者,“从全国看今年桔子的量比较大,属于大年,价格上稳中略降。”而市果品行业协会秘书长袁亚祥则表示,虽然今年量大,但由于成本推动,今年上海市场上桔子的价格和去年相比基本持平。

  不过值得一提的是,在丰产的大背景下,沪上几乎很难看到崇明三岛桔子的身影。记者辗转了不下十家水果店,最后还是在路边的一辆流动水果车上看到了长兴岛桔子的身影。相比湖南湖北桔子动辄3、4元每斤的身价,上海本地的桔子只卖到1元至1.2元。

  桔农批发价比去年跌一半

  为此,记者专门前往上海桔子的最重要的一个产地——崇明的长兴岛。车辗转行驶在长兴岛的老潘圆公路上,这里是长兴岛为今年的柑桔丰收而特别成立的临时交易点。

  “去年家里的桔田产量是3万斤,今年足足翻了一倍,但收购的价格却跌了一半,得到的收益和去年基本持平。”桔农老倪站在路边,望着眼门前一筐筐没卖出去的桔子,显得有些担心。“去年一箱桔子50斤,平均至少能卖五六十元钱,品质好的可以卖到120元一箱,但今年一箱的批发价不过三四十元钱。今年长兴圆沙地区的桔农压价特别低,使得整个长兴和横沙的整体收购价也被拉低了。”

  老倪说不但种桔子要靠天气,卖桔子也要候着“天公”的脸色。“前两天天气好,贩子来收购,早桔的批发价格能卖到8毛钱一斤,这两天天色不好雨水重,只能卖6毛一斤。”老倪说,一天能卖1000斤,离桔子收市还有一个多月,桔子刚卖了10%。由于自己不愿意被动地等人来收购,所以起早贪黑地站在集市上主动卖。

  果园靠卖鸡鸭贴补桔林

  吴师傅和朋友合伙在长兴岛上承包了170亩地桔林,他们的红星果园今年的柑桔产量达到了200万斤,尽管产量丰收,但如何把桔子卖出去却成了困扰他们的“难题”。

  承包一亩地的成本约800元钱,请一个人工每小时的收费就高达10元钱,以培育采摘一万斤桔子产量为例,每天至少需要7、8个人工……吴师傅向记者算起了这170亩大桔林的“生意经”。“至少卖7、8毛钱一斤才有赚头,主要靠等外地桔贩子的卡车开进来收购。”

  为了补贴桔林的收入,也为了果园吸引更多的人气,吴师傅在成片的桔林里养起了鸡鸭。“全都是散养的,20元一斤,比卖桔子贵多了。”吴师傅笑说散养鸡鸭的“赚头”远远好过柑桔。

  横沙岛目前仅销10%

  由于地理位置的不同,崇明三岛的柑橘销量落差不小。长兴岛的销售势头较好,长兴乡农业办公室主任王茂祥告诉记者,“从实际销售来看,已达35——40%。”而绿华镇次之,目前的柑橘销量达到20%。最难的当属横沙岛,目前仅卖出10%。总体算来,开摘一月,崇明三岛柑橘销量目前约20%左右。

  “品质好、销售却不好。”比起长兴岛内外相连的地理优势,同是柑桔丰产大户的横沙岛今年的柑桔销售就更加艰难。“1.6万亩柑桔田,总产量达到3.5万吨,但截至目前的销售,仅在8——10%左右。”记者从崇明县横沙乡经济发展办公室了解到。

  “去年此时,30%以上的柑桔已经销售,今年却不到10%。如再不建立绿色通道,再过个把月,横沙岛上的柑桔销售就成问题了。”横沙乡农业服务中心主任朱建飞说,其他水果市场的市场售价都在年年攀升,但柑桔的价格却不涨反跌。“柑桔售价的最高峰,是在1998年,曾一度达到1.7元一斤,但现在14年过去了,5毛钱一斤也难卖。这样算来,14年里价格跌了70%。”

  “乡里也一直在为增加柑桔的附加值做出努力,从2009年起,投资300余万建立柑桔采摘处理服务中心,通过全自动的选果机将柑桔清洗烘干打蜡,通过‘优选’的方式,使部分质优的柑桔每斤售价能达到1元至1.5元。”朱建飞告诉记者,但由于包装成本过高,使得精选柑桔通过网络等途径整箱配送出售的可能性大大降低。“精选包装后,一小箱柑桔总共10斤,售价至多不超过20元,一个盒子的成本却要高达4元,这样的模式显然无法帮助桔子批量脱销。”

  现象背后

  品质与营销导致难卖贱卖 曾想转型无奈土地不给力

  崇明三岛的桔子,在口感和甜度上并不处下风,有的还获得了“上海名牌产品”的认证,可为何就是难卖、卖不出高价,桔农几乎每年都会遇到类似的困境,可为何不转型进行其他经济作物的种植?这一系列的问题,记者在采访中找到了答案。

  并非国内主要产区

  在采访中记者了解到,尽管崇明是上海桔子的最重要产区,然而和湖南、湖北、江西等全国桔子的主产区相比,无论产量和品质还存在一定的差距。“从地理位置上来说,崇明岛位于桔子种植带的最北面,自然不比那些最核心的产区。就好比上海的葡萄,再怎么样也比不上新疆的葡萄。”朱建飞告诉记者。所以,品质决定了价格,而价格决定了市场。当主产区桔子卖到每斤3元的价格时,崇明岛桔子的平均价格只有1元左右。正因为此,在长三角的上海、杭州、南京等一线城市几乎不见崇明桔子的身影,崇明桔子的传统销售路径是通过嘉兴和南通的批发市场,销往购买力略低的东北三省。

  销售“靠等”成掣肘

  而传统桔农“靠等”的销售模式也让崇明桔子难出岛门!由于近些年崇明桔子的收购价在每斤0.3元至0.7元之间徘徊,低收购价使得崇明的桔农更加不愿意走出去销售。“来去长江隧桥的过桥费就要几百块,桔子才卖几毛钱,你说谁愿意啊?所以只有等着客商开着车上门来收。”一位桔农告诉记者。

  桔农“靠等”的思想让当地政府看在眼里也急在心里。为了帮助孤岛上的柑桔销出去,横沙乡把柑桔销售瞄准北方市场,形成上海市场占30%、北方市场占70%的销售方向。朱建飞告诉记者,为了柑桔销售,没有一个企业不设一根烟囱的横沙,“自掏腰包”鼓励承包面积达500亩以上的大型柑桔合作社派驻1至2名销售人员长期驻扎东北,开拓北方的销售渠道。“吃的方面,一人单日补贴30元,住宿补贴50元一晚,报销来回的火车票,只为鼓励不再靠‘等’,转而主动销售。”

  品种转型改良路漫漫

  “未来的柑桔种植仍是长兴农民的支柱产业之一,但更期待''质价双优''。"王茂祥告诉记者,"对现有的宫川、尾庄两大品种的柑桔进行改良,甜度和口感都有待进一步的提高。而接下来上市的晚桔''满头红''品种,也是通过嫁接改良后的柑桔品种之一,售价可以达到2--3元一斤,相对成为柑桔中的高价产品。"

  尽管开拓了销售渠道,尽管也一直在进行品种的改良,但作为一种经济价值略低的果树,崇明三岛有没有想过改种其他水果?长兴岛的果农告诉记者,"死守"桔子也有颇多的无奈。"一棵桔树种下去,头3年不结果,之后一种就是20多年,要''调头''很难。而且相比亩产一千斤左右的水稻等粮食作物,桔子的亩产达到5000-6000斤,总产值还是要高过粮食作物。"

  崇明本岛、长兴岛曾经也尝试调转方向种植过苹果、梨等水果,但由于盐碱土地的原因,许多水果种出来都是又小又硬。"柑桔毕竟只是一个大众消费品,只有通过科技研发,生产出更多高附加值的品种。"崇明绿华镇副镇长曹俊告诉记者,"眼下绿华的猕猴桃、火龙果等高价水果正在培育当中。未来的规划,不单单靠单一的柑桔产业来支撑整个农业经济的发展,希望一年四季都能培育出有地域特色的水果品种。"不过要想改变柑桔一家独大的局面,崇明还需要时间。

 出路探索

  如何改变崇明桔子的命运? 主题营销经纪人模式打开市场

  记者在调查时了解到,在经历了2008年的桔子大滞销之后,崇明三岛从上到下已经开始痛定思痛,思考用不同的方式带动桔子的销售。其中有的已经取得了一定的成效,然而相比一些成熟的营销模式,崇明的桔子还有很长的路要走。

  柑桔节让崇明声名鹊起

  "2008年的''爱心桔''不可能年年搞,从2009年开始,县里开始打出了用旅游带动柑桔销售的组合拳。"崇明县旅游局副局长龚伟告诉记者,到今年崇明的柑桔节已经举办了四届,无论是名气还是实惠,都开始渐渐收获了。

  西来农庄,是位于崇明西部最大的一家民营农庄,负责人张鲁瀛告诉记者:"自十一黄金周以来几乎每个周末都几乎客满,15亩的桔子采摘园我们打算明年扩大到20亩。"因为柑桔节,不仅火了农庄的食宿,而且平日里5角6角一斤的桔子,以采摘的模式销售后身价也能飙升到每斤2元左右。

  其实,崇明的"柑桔节模式"在上海早有成功的案例,南汇的桃花节,嘉定的葡萄节……无一不是风生水起,以至于不少市民谈论起葡萄,非嘉定的不买。如今,崇明的柑桔节也让原本酸涩的桔子开始声名鹊起。自从有了柑桔节,崇明的桔子有了自己的品牌,也有了自己的文化。"明年我们还打算把柑桔节和毛蟹节合并在一起,搞一个''桔黄蟹肥''节,把声势再造得大一点!"

  经纪人模式打开销路

  记者在绿华镇新建路上的明康柑桔专业合作社里看到,一台十数米长的柑桔分选机被摆在偌大的厂区内,而从南京等地前来收购的大卡车则缓缓驶入厂区,将1、2万斤的柑桔装车转销。这样营销类的柑桔专业合作社,绿华镇的6个村,村村都有组建。

  "今年绿华镇的柑桔耕地从原先的2.8万亩降至2.3万亩,柑桔产量则达到6.4万吨。由于地多人少,这样村村都有合作社的模式,能够帮助桔农''抱团外销''。"绿华镇分管农业的副镇长曹俊告诉记者,通过引导对柑桔的"分等分级",当地柑桔的销售价格从"统货"的0.77元一斤,到优质柑桔达到1.1元一斤。

  去年,绿华镇成立了沪上第一个农业经纪人专业合作社--上海绿华农业经济合作社,通过经纪人模式规范销售服务,帮助桔农联系外向的客源和销货。"去年一年,90%的柑桔销售是通过经纪人模式出售的。而今年第一个礼拜,就销售了10%,经纪人专业合作社已有一定的正作用。"曹俊告诉记者。

  以往客商自己上门来收,会出现串通压价的行为,农民的桔子是卖掉了,但价格却得不到保障。"嘉兴和南通的两大水果批发市场是长三角最大的,现在我们镇上自己的经纪人直接在那里了解第一手的价格信息,为农民寻找客户。"曹俊说。

  出口通道与新品培育

  记者在采访中,一位水果营销方面的专家表示,崇明桔子的营销还处于非常"初级"的阶段,还大有文章可做。例如在湖南湖北的桔子主要产区,桔子不仅以鲜果的样式销售到千家万户,还能衍伸出许多深加工、高附加值的产品进行销售。

  "2006年、2009年两年,绿华镇的柑桔也曾出口加拿大。"曹俊告诉记者,由于出口存在"阻碍",目前绿华镇转而依托进出口公司,将柑桔脱水制成一瓤一瓤的冻柑产品,出口美国市场。"制成冻柑后的批发价格在2元一斤,价格比普通的柑桔上升不少,也让柑桔的保存期更长。"曹俊说,目前崇明的冻柑桔子已经被一家国外的公司看中,并进行了试探性的销售,一旦可以打开市场将有着革命性的意义。

  "此外,柑桔品种中,最卖不出价格、常常被当作垃圾收购的大泡桔,也通过乡里的扶持找到了出路。"朱建飞说,通过深圳一家企业收购,并套上"大吉大利"的包装,转销香港、澳门,作为观赏桔找到了出路。

  加大商超营销投入力度

  当然,作为本地产的水果,能销往本地市场自然是最直接的办法。作为水果销售的一个重要销售渠道,大型的超市卖场是走货最快的。市果品行业协会秘书长袁亚祥告诉记者,"最近上海的一家专做桔橙类的水果批发公司,一周通过乐购就能销售掉200吨的桔子。"这足以说明,上海人并不是不吃桔子了。

  而记者发现,如此大的销量,上海的商场超市里几乎很难看到崇明桔子的身影。如果崇明的桔子加大营销的投入,而商家也一定程度上对本地的桔子开一盏"绿灯",适当减免进场费等相关费用,也许崇明的桔子就不愁嫁了。

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